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鸡腿

时间:2019-08-15 浏览:392次
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鸡腿

内容介绍

凯发直播平台鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量多的一部分。

一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。


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